【2020年秋】お土産として大注目!山梨・石和温泉のお取り寄せグルメ11選
2020.09.17
こんにちは、銘石の宿かげつです。
9月に入り、暑さ厳しい夏から穏やかな秋へと季節が変わり始めました。
秋の石和温泉の観光土産といえば、ぶどう狩り、ボジョレヌーボー、ラーほー等が定番にありますが、最近ではコロナ禍での新しい生活に対応して銘石の宿かげつのある石和温泉及びその周辺でも「お取り寄せグルメ」が活性化しています。
そこで、銘石の宿かげつの副支配人を中心に、私たち編集部が地元の利を活かし、ガイドブックや旅行サイトの観光案内には載っていない「石和温泉観光のお土産としておすすめの『お取り寄せグルメ』」をまとめてみました。
石和温泉の観光土産としての定番に加え、新しい生活に対応したお土産「石和温泉周辺のお取り寄せグルメ」で、石和温泉の観光に彩りを加えてみませんか?
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目次
銘石の宿かげつから車で約5分。石和温泉駅から徒歩圏内と観光にも好アクセスのモンデ酒造さんが作る「ヤマソービニオン2018」。実はマイナー品種と言われるヤマソービニオン。その正体は、主に山梨や長野で自生する日本古来の「山ぶどう」と欧州を代表する「カベルネソーヴィニヨン」を交配させた日本固有の赤ワインで、1990年に山梨大学で開発されたものです。
ヤマソービニオンは一般的に、野趣溢れる・荒々しいと表現される品種。モンデ酒造の「ヤマソービニオン2018」は樽熟成で、山ぶどう由来の鮮明な赤紫色としなやかで個性強く溶け込んだタンニンと、カベルネソーヴィニヨン由来の豊かさあふれる重厚な果実味が味わえるそう。
限定1,093本ですのでお早めにお試しくださいね。
● モンデ酒造とは?
1952年創業のワイナリー。受賞歴も数多い老舗酒造で、生産ラインや樽貯蔵庫などの工場見学や無料試飲ができる。缶ワインなどの画期的な商品も開発。JR石和温泉駅から徒歩10分。
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幻の桃・黄美娘(きみこ)とは、石和温泉のある笛吹市の南方にある御坂町でわずかに採れる希少性の高い桃の品種で、熟すとマンゴーのようにトロピカルな味わいがする稀有な品種。
銘石の宿かげつから車で5分ほどにある葡萄の里さんの店頭でも購入可能ですし、お取り寄せの場合には冷凍便で発送してくれます。今年の黄美娘ロールケーキは年内まで販売予定だそうなので、ぜひお見逃しなく!
ちなみに、銘石の宿かげつでご用意しているお祝い用のケーキも、実は葡萄の里さんに作って頂いています。フルーツがたっぷりと乗った豪華なホールケーキはいつもお客様からご好評をいただいています。
● 葡萄の里とは?
1982年創業。酒造メーカーのアンテナショップとして、リキュールを使った「食べる洋酒」がテーマの洋菓子を製造。県内ではトリュフチョコレートの先駆けとなったチョコレート専門店としても人気のお店。
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瓦一筋で100年を迎えた一ノ瀬瓦工業。「瓦」の新たな可能性を追求して立ち上げたプロダクトブランド「icci KAWARA PRODUCTS(イッチ カワラ プロダクツ)」から発売中の朝食コレクション(Breakfast × Kawara)がとにかく渋くてスタイリッシュで一押しです。
特にコーヒードリッパーセット(左)やフィルタースタンド(右)は、コーヒー好きな方へのギフトにも良さそうですよね。瓦由来のいぶし銀としっとりとした質感を日常の生活に取り入れられる斬新さにワクワクしませんか?
● icci KAWARA PRODUCTSとは?
一ノ瀬瓦工業のプロダクト事業部が立ち上げたブランド。JR石和温泉駅から徒歩5分の所に店舗を構え、敷地内に併設するコーヒースタンド「icci KAWARA Coffee Labo」では実際に瓦のマグカップでコーヒーも頂ける。銘石の宿かげつから車で10分。
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銘石の宿かげつから車で5分以内。県産食材や手作りにこだわる「みそ工房の郷」さん。お味噌の原料には富士山麓の青大豆を使用し、その年に取れた最も美味しいとされる新豆だけを使っています。カントリー調の店構えもほっこり可愛らしいです!
オーナーの磯部さんが丁寧に作るお味噌をはじめ、麹などの発酵食品や、最近ではお惣菜も買うことができるようになったそう。外食が続きがちな旅行の途中にこんな温かい手作りのお店があったらいいな、と思うようなお店です。
主要商品はオンラインショップで取り寄せることができますが、店内にはそのほかにもお味噌の珍しい加工食品や地元で採れた新鮮なお野菜が並びます。
● みそ工房の郷とは?
笛吹川沿いに佇む小さな天然醸造の味噌工場。家族においしくて安心安全なものを食べさせたいという店主の思いで始めた地域に愛されるお味噌屋さん。
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TVでも話題の食べるラー油「にんにくトマトらー油」は、銘石の宿かげつから車で2〜3分ほどにある手作り辛味噌専門店「笛吹の庄」の商品です。
店舗には県外ナンバーの車が並び、在庫も残り少しと、その人気ぶりが伺えます…!
日本ギフト対象2018山梨賞を受賞した味の立役者は、山梨県産のワインと青森産のブランドにんにく。生産者の手作業によって手間と時間を掛けて丹精込めて作り上げています。
ネットに少し変わった洋風アレンジも紹介されていました。
1)食パンに食べるらー油を塗る
2)スライスチーズをのせる
3)マヨネーズをかけてオーブンで焼く
4)にんにくトマトラー油のホットサンド完成!
あなたはどんな食べ方がお好みですか?
● 笛吹の庄とは?
甲州ワインをふんだんに使用した手づくり辛味噌専門店。トマトラー油の他にも種類豊富な調味料があり専門店ならではのラインナップです。
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銘石の宿かげつから車で15分。家族経営のアルプスワインさんから発売された「ヨゲンノトリラベル」の人気商品100%ぶどう果汁です。保存料・香料・糖類無添加なので、小さなお子さんから年配の方、お酒が苦手な方、妊娠している方も安心してお召し上がりいただけます。
ところで「ヨゲンノトリ」とは?山梨県立博物館によると、白と黒の頭が2つある伝説的な鳥で、かつて人々が多く亡くなる未来の大災難を予告するために現れては「我らの姿を朝夕に仰ぎ拝む者は、必ずその難を逃れるであろう」と言ったと記録されています。心の健康には「ヨゲンノトリ」、体の健康には「ぶどう果汁」を。
ワイナリーさんならではのアイディアと願いが込められた「ヨゲンノトリ」。売上の一部は山梨県が募集する「新型コロナウイルス感染症対策寄附金」に寄付されるそうです。
● アルプスワインとは?
笛吹市一宮にある3代目が受け継ぐ家族経営のワイナリー。「日本の食卓に最も合うワイン」を追求する醸造責任者は前島良氏。手がけたワインは国内外で高く評価され、受賞歴多数。
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飲食専門サイトのぐるなびが選ぶ「接待の手土産2020-2021」にランクインするほど注目度の高いアミナチュールさんのドライフルーツ。石和温泉のある笛吹市に自社農園をもち、そこで採れた果物が使われているということ。誇らしいですね。
無添加加工なのでお子様も安心してお召し上がりいただけますし、美しいギフトボックスは贈り物にも最適です。
● Ami Nature(アミナチュール)とは?
2002年創業。綺麗な水と豊かな土から日本有数の桃の産地と言われる山梨県笛吹市で初代が開墾した桃畑を3代目が受け継ぐ。季節問わず全国に美味しいフルーツを広めるために2013年よりAmi Natureを運営し、
独自の製法でドライフルーツなどの加工品を製造。
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銘石の宿かげつから車で10分。お隣の山梨市で桃を育てるピーチ専科ヤマシタさんでは、毎年自社農園から全国各地へ完熟の桃を直送しています。
人気は果実だけに留まらず、併設のカフェやオンラインショップで購入できる桃のジェラートはファンが多く行列ができるほど!実は桃だけじゃなく秋には葡萄やかぼちゃも登場するとか…。豊富な品揃えはぜひ店頭やホームページでチェックしてみてください!
● ピーチ専科ヤマシタ / ラ・ペスカとは?
山梨市正徳寺に農園をもつ桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」。併設する「桃の家カフェラ・ペスカ」では採れたての桃が食べれたり、オリジナルスイーツやジェラートの販売も行っている。
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2019年、「海なし県」に誕生した新たなブランド魚が「富士の介」。実は淡水魚の養殖が古くから盛んな山梨県。富士の介はキングサーモンとニジマスの交配により生まれた最高級のサーモンです。週末にTVでつい見ちゃう「満点★青空レストラン」でも紹介され、最近では料理屋などのメニューでもよく見かけるようになりました。
お味はと言うと、きめ細かい肉質と程よくのった上品な脂がとても美味しい!ぜひ堪能してほしい山梨の新名産です。
● 忍沢養殖場とは?
山梨県富士川町の自然豊かな山間にある養殖場。3つの恵まれた水源から豊富な清水を利用し、自然に限りなく近い環境の中で引き締まった臭みのない魚を育てている。
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富士の麓・山中湖で創業60余年続く山中湖ハムさん。本場ドイツで3年に1度開催されるIFFA(イーファ)ドイツ国際食肉コンテストで見事金賞を受賞した4品の詰め合わせ「金賞セット」です。
世界に認められる山中湖ハムの特徴といえば富士ヶ嶺ポーク。富士山からの地下水や標高1000mの高原を包む澄み切った空気など、日本一の雄大な自然に囲まれて飼育されています。キメが細かく甘みの強い弾力ある肉質は、一流ホテルやレストランでも重宝される味。ぜひご家庭でもお楽しみください。
● 山中湖ハムとは?
有限会社丸一高村本店が、富士山麓の水と安全な飼料で育った富士ケ嶺ポークから作るハム・ソーセージブランド。養豚から加工販売までを一貫して行う。
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2019年、富士河口湖に富士山の形をした可愛らしいパンが登場しました!しかも見た目だけでなく、食パン専門店の“生食パン”なのでしっとりモチモチ食感が味わえます。原材料には、山梨県産小麦かいほのか、ふじがね高原牛乳、青い部分には県内産巨峰ジュースなど使用し、地域産の素材にこだわっているそう。
銘石の宿かげつから富士山までは車で約1時間。富士山観光の前後にお泊りになるお客様も多くいらっしゃいますので、新たな観光土産として今後はお客様にどんどんご紹介したいと思います!
● 食パン専門店 FUJISAN SHOKUPANとは?
2019年12月に河口湖にオープン。同市内で営業する「焼肉 ひまわり亭」が運営する食パン専門店です。富士山食パンの他にも、富士天然水生食パン・オリーブ食パン・レーズン食パンなど、地元の方にも日常的に食べてほしいと製造している。
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夏の疲れを癒す初秋のひとり旅におすすめの男性限定プランです。特典として、ウエルカムドリンク1杯サービス(生ビール・ソフトドリンク類・コーヒー)、DVDプレイヤー貸出し無料、指圧マッサージ10%割引等がございます。
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露天風呂付客室の限定プランです。情緒あふれる6,000坪の日本庭園を優雅に眺めながら、洗練された和の空間で温泉を堪能しながら山梨県産スパークリングワインで乾杯はいかがですか?
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お夕食に山梨が誇るブランド牛・甲州牛を「溶岩焼き」「味しゃぶ」「すき焼き」の中からお好みの料理を選べるプランです。やまなしの大自然に育まれた”甲州牛”は、やわらかな肉質と鮮やかな肉食が特徴と言われています。ぜひご堪能ください!
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いかがでしたか?気になる石和温泉の観光土産はございましたか?
長く愛されている果物やワインなどの定番土産も、工夫を凝らした加工や企画があり楽しませてくれますね。また一方では新しい発想で形を変える瓦製品や富士の介も、実際に触れて・味わってみたくなる魅力があります。
実り豊かな秋、のはずが新型コロナへの対応に気を揉まれている方も多くいらっしゃるかと思います。そんな時は、上記でご紹介したグルメや観光土産で石和温泉をお近くに感じてみてください。そしてまた訪れていただけた際には、皆様のご来館を銘石の宿かげつにて心よりお待ち申し上げております。
それでは、また次回のブログまで…!