山梨のお酒をホッピング【日本酒編】石和温泉連泊で満喫いただく『日本酒はしご酒モデルコース』をご紹介
2023.02.06
こんにちは、銘石の宿かげつです。
さて、毎回ご好評いただいている「山梨でお酒をホッピング」シリーズですが、今回は第3弾【日本酒編】です。
1回目は〈洋酒蒸留酒編〉、2回目は〈ワイナリー・ワインバー編〉と楽しんでいただきました。
今回はいったんシリーズ最終編としまして、なんといってもはずせない日本酒をとりあげます。
山梨はワインが有名ですが、水のおいしい地域ならではのおいしい日本酒もたくさんありますよ。
そんな方はこちらの記事を参考にしてください。
今回は2泊3日でめぐる「日本酒はしご酒モデルコース」のご案内です。おすすめのお花見スポットもあわせてご紹介します。
コースは、下のマップでご確認くださいませ。
せっかく山梨にいらしていただけたなら、1泊だけでは時間が足りません。
ぜひゆったりと2泊3日の旅で、たっぷりと山梨の日本酒を満喫していただければ幸いです。
目次
旅のスタート1日目は、名水の地である白州エリアの「七賢」で日本酒を堪能していただきます。
最初にご案内するのは白州にある、300年の歴史をきざむ「七賢 酒造蔵」です。
白州はなんといっても水がいいことで有名ですが、七賢ではその地で長きにわたり日本酒がつくられてきました。
2023年は、七賢ではじつに3年ぶりとなる蔵開きがおこなわれます。
3月10日〜12日の3日間の開催ですが、もしタイミングがあいましたら、この期間にあわせて計画をたてられるのもおすすめです。
七賢では、限定販売のおいしいお酒もあります。
| 施設名 | 七賢 酒造蔵 |
| 住 所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 |
| 営業時間 | 営業時間 9:00〜17:00 試飲時間 9:00〜16:30 |
| 電話番号 | 0551-35-2236（代） |
| サイトURL | https://www.sake-shichiken.co.jp/ |
酒処 大中屋（おおなかや）は、七賢の日本酒が購入できるショップです。
店内のカウンターでは、おいしい日本酒の飲み比べができるので、自分の舌で味わってからお気に入りのお酒を見つけていただけることでしょう。
純米大吟醸からスパークリング日本酒まで、さまざまなおいしい日本酒がそろっています。
| 施設名 | 酒処 大中屋 |
| 住 所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 |
| 営業時間 | 営業時間 9:00〜17:00 試飲時間 9:00〜16:30 |
| 電話番号 | 0551-35-2236（代） |
| サイトURL | https://www.sake-shichiken.co.jp/kura/ |
七賢には、レストランやカフェもあるので、ランチやスイーツもお楽しみいただけます。
レストラン臺眠（だいみん）では、酒蔵ならではの発酵の技術をいかした伝統料理がご堪能いただけるでしょう。
酒粕や糀をふんだんに使ったメニューはどれもおすすめです。
また酒蔵内の「くらかふぇ」では、天然の甘味料糀糖を使用したやさしいスイーツが自慢です。
落ち着いた和の雰囲気の中、体にやさしいドリンクやパフェをお楽しみくださいませ。
| 施設名 | レストラン臺眠・くらかふぇ |
| 住 所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 |
| 営業時間 | 【レストラン臺眠】 昼 11:30〜15:30 (15:00 L.O.) 夜 17:00〜20:30 【くらかふぇ】 10:00〜16:00 |
| 電話番号 | 0551-35-2236（代） |
| サイトURL | https://www.sake-shichiken.co.jp/kura/ |
白州手打ちそば くぼ田では、国産のそばの実から1日分だけを毎日手打ちにしています。
そば打ちに使う水は、名水百選の天然水を使用しています。
人気のメニューは、海老天おろしそば。
ぜひ日本酒とともに、おいしいおそばをご堪能くださいませ。
| 施設名 | 白州手打ちそば くぼ田 |
| 住 所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2273 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 （14:00 L.O.） 17:00 – 20:00 （19:30 L.O.） |
| 電話番号 | 0551-35-5335 |
| サイトURL | ー |
日本酒やグルメをご堪能いただいた後は、白州手打ちそば くぼ田からもほど近い金精軒白州工場へご案内します。
山梨といえば信玄餅を思い出す方も多いのではないでしょうか。
金精軒白州工場は、あの信玄餅を製造・販売している工場。
その歴史は古く、明治35年から続く和菓子屋さんです。
信玄餅はあまりにも有名ですが、金精軒白州工場ではそれ以外にも季節の和菓子やいろどり豊かな繊細な和菓子もお楽しみいただけます。
見とれてしまう美しい和菓子の数々。
| 施設名 | 金精軒白州工場 |
| 住 所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211番地 |
| 営業時間 | 9：00〜17：00 |
| 電話番号 | 0551-35-2246 |
| サイトURL | https://kinseiken.co.jp/ |
「1泊だけじゃ物足りない･･･」
せっかくのやまなし旅だから多くの魅力を知って頂きたくて連泊専用のプランをご用意させて頂きました。
快適な連泊のご滞在をお手伝いさせて頂くため、3つの特典をご用意させて頂きました！
✅ 特典１：選べるワンドリンク
✅ 特典２：嬉しいおしゃべりセット付き
✅ 特典３：選べる贅沢☆甲州牛の食べ方チョイス（毎日異なる食べ方を選択できます）
白州近辺のお花見おすすめスポットをご紹介します。
日本一樹齢が古い山高神代桜です。
韮崎市、わに塚の桜です。
石和温泉のお花見スポット、石和温泉さくら通りです。
さあ、2日目です。
2日目にご紹介するのは、日本酒の蔵元で味わえる人気のメニューや、高級お寿司屋さんです。
1日たっぷりと山梨をご堪能くださいませ。
2日目はまず、かげつから車で13分ほどで行ける「養老酒造」蔵元ごはん＆カフェ酒蔵 櫂へご案内いたします。
養老酒造では、酒造の見学やお酒の試飲はもちろんのこと、蔵元ごはんやカフェもお楽しみいただけます。
またさまざまなイベントも開催されていますので、タイミングがあえばイベントもお楽しみいただけるでしょう。
蔵元ごはんでは、酒蔵ならではの酒粕などを使ったこだわりのメニューが味わえます。
ランチにいかがですか。
| 施設名 | 養老酒造 蔵元ごはん＆酒蔵 櫂 |
| 住 所 | 〒405-0041 山梨県山梨市北567 |
| 営業時間 | ランチ 11:30 ～ 16:00（15:00 L.O.） カフェ 11:30 ～ 16:00 ディナー 18:00 ～ 22:00（21:15 L.O.） |
| 電話番号 | 0553-22-4047 |
| サイトURL | https://www.sakagura-kai.jp/ |
山梨で高級なお寿司をいただくなら、いづ屋をおすすめします。
いづ屋は、養老酒造からは車で8分ほど。
いづ屋では、豊洲から届く新鮮な魚介で、おいしいお寿司と日本酒をお楽しみください。
前菜や揚げ物、茶碗蒸しなどがセットになった豪華な寿司会席は特別な日の記念にもおすすめです。
また、平日限定のお得なランチセットも見逃せません。
| 施設名 | いづ屋 |
| 住 所 | 〒405-0018 山梨県山梨市上神内川1606 |
| 営業時間 | 昼 11:00～14:00 夜 17:00～21:00 |
| 電話番号 | 0553-22-0027 |
| サイトURL | http://izuya-sushi.net/ |
【公式HP限定】ワイン・日本酒ホッピングにも最適♪やまなし満喫の連泊プラン☆なら、当館人気の甲州牛食べ方３選から、毎日違う甲州牛の食べ方をお選びいただくこともできます。
山梨市のお花見スポットをご紹介します。
万力公園では、桜まつりが開かれます
荒神山の桜はライトアップも見ものです。
八代ふるさと公園の桜です。
さあ、いよいよ最終日3日目です。
最終目は、大月市エリアをご案内しましょう。
3日目の最初にご案内するのは、笹一酒造直営ショップの酒遊館です。
酒遊館は、かげつから車で30分ほどのところにあります。
500平米の広々としたスペースには、試飲専用のカウンターが設けられており、有料や無料で日本酒の試飲が満喫できます。
| 施設名 | 酒遊館 |
| 住 所 | 〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26 |
| 営業時間 | 9:30～18:00 |
| 電話番号 | 0554-25-2008 |
| サイトURL | https://www.sasaichi.co.jp/shuyukan/ |
笹一酒遊館に併設されている「SASAICHI KRAND CAFE」は、笹一酒造の直営カフェです。
SASAICHI KRAND CAFEでは、酒粕を使ったメニューや、山梨県の素材を味わえるメニューが用意されています。
お子様や車の運転がある方にもお楽しみいただける、ノンアルコールのスイーツやフードもありますよ。
蔵元ならではの、日本酒の発酵文化をぜひご賞味くださいませ。
| 施設名 | SASAICHI KRAND CAFE |
| 住 所 | 〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26-1 |
| 営業時間 | 月〜金 11:00〜16:00（15:30 L.O.） 土日祝日 10:00〜16:00（15:30 L.O.） |
| 電話番号 | ー |
| サイトURL | https://www.sasaichi.co.jp/shuyukan/ |
車で移動の際は、運転される方の飲酒運転がないようお願い申し上げます。
ご移動は、電車やバスなどの公共機関や、タクシーなどを活用してぜひ皆様でホッピングを楽しんでいただければ幸いです。
またくれぐれもお酒の飲み過ぎにはご注意くださいませ。
今回ご紹介した山梨のお酒ホッピングは、日本酒編でした。
名水の地、山梨の酒造では、おいしい日本酒はもちろんのこと、古くから伝わる発酵の技術もとりいれたグルメも見逃せません。
お酒が好きな方も、お酒を飲まれない方も、さらにはお子様も、皆さまで楽しんでいただけることと思います。
ぜひ山梨でおいしい日本酒やお料理、スイーツをお楽しみください。
2泊3日でおでかけいただけるとゆったりとお過ごしいただけるはずです。
ぜひ、皆さまのお越しをお待ちしております。
