明日は節分!節分の日に食べたい食材は…
2017.02.02
明日2月3日は節分。
かげつでも館内を少し豆まきしますが
皆様のご自宅でも豆まきはしますでしょうか?
今年もかげつではご夕食時に節分の日特別メニューで
お食事をご用意させて頂きます。
節分の日に食べるものとして
昔から伝わっているものがいくつかありますが
今回はそのうちの3つをご紹介します。
『 鰯 』
柊に鰯を付けて鬼よけにしますが
鰯を食べる理由としては厄除け・害虫駆除・栄養効果がある為と
されているそうです。
『 そば 』
節分は立春の前日にあたりますが、
昔は1年の始まりが立春だった為
年越しそばのように立春の前日にそばを食べる風習があったそうです。
『 豆 』
節分に行われる豆まきは、中国のついなという厄払いの行事が
ルーツとなっているそうです。
明日は楽しく豆まきをして
鬼を追い払って、福を呼び込みましょう!