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ご存知でしたか? 10月1日は日本酒の日

2016.08.18

10月は収穫された新米を使った新酒が造り始められる時期です。

昭和39酒造年度まで、酒造年度は「10月1日から」と定められており、

蔵元では「酒造元旦」として祝っていました。

こうしたことから、昭和53年に日本酒造中央会が10月1日を「日本酒の日」としました。

 

この日を機会に普段は日本酒を飲まない様なかたも

チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

 

山梨の酒造

・七賢

http://www.sake-shichiken.co.jp/index.html

・春鶯囀

http://www.shunnoten.co.jp/

・谷桜

http://www.tanizakura.co.jp/

・腕相撲

http://www.udezumou.co.jp/

 

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